一)胡蜂泡酒的功效与作用
1、延年益寿。长生不老是千百年来人们都想实现的梦想，但进入现代社会以后，随着科学技术的提高，人们也知道长生不老是一个不现实的梦，但想让自己的寿命延长却是可以做到的，如果在日常生活中多用泡酒喝就能延年益寿，延长生命。
2、抗氧化。胡蜂泡酒喝还能增强人体的抗氧化能力，它含有的多肽和黄酮类化合物在进入人体以后都能阻止人体内氧化反应发生，可以清理身体内产生的过氧化脂质和自由基，能减少它们对人类身体的伤害，经常用胡蜂泡酒喝可以延缓身体衰老增强人们的身体素质。
3、美容养颜。用胡蜂泡酒在中国有着十分悠久的历史，据说早在中国古代的南北朝年间就有用湖蜂泡酒的铭文记载，泡好以后的胡蜂酒，不单能供人们饮用，还可以直接涂抹肌肤，能提高皮肤光泽，也能减少皱纹，生成并能淡化色斑美白肌肤。
4、滋养肝肾。肝肾是人体内两个最重要的内脏器官，如果他们出现病变或者功能减退，人体就会出现严重的不适症状，严重时还会因此失去生命，在日常生活中多用胡蜂泡酒喝就能提高人类肝肾功能，能阻止药物对肝脏产生伤害也能修复受损的肝细胞。胡蜂泡酒中的药物成分被人类肾脏吸收以后能提高肾功能，缓解肾虚和肾功能不全，能让人类因肾虚引起的腰膝酸痛和性功能减退很快消失。
二)韭菜子泡酒的功效
1、韭菜子起泡酒，首先具有抗疲劳、抗衰老的功效，这主要是因为韭菜子中含有左旋肉碱，它具有抗疲劳、抗衰老的作用。
2、其次，也可以延长寿命，韭菜种子可以促进生长发育，预防心血管疾病、肾脏疾病和糖尿病。
3、韭菜种子具有排便作用，这是因为韭菜种子富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而发挥排便作用。
三)川芎泡酒的功效与作用
1、既然川穹的作用有那么多，自然也不难理解川穹的功效为何也多多了。许多注重养生的朋友不仅知道川穹的作用多，更知道当川穹遇到酒后，能发挥更强的功效，所以这也就有了川穹泡酒的产生。一般川穹泡酒的功效主要有这几个方面，对于中老年朋友来说，能够起到祛风通络、止痛去炎症的功效;
2、对于年轻男性朋友来说，能够起到壮阳固肾的功效，让你每天都精神饱满的;对于年轻女性朋友来说，可以补气益血，每天浅酌一点效果会更明显的。
四)桑葚泡酒的方法
1、将新鲜桑葚去蒂洗净，在清洗的过程中可加入少量面粉浸泡去污，然后连面粉一并清洗干净。
2、洗净后的桑葚一定要晾干水分，装桑葚酒的容器也要洗净，并用开水净泡消毒，也要控干水分。
3、选取五十度以上的白酒，最好是自己酿造的纯粮白酒，一斤白酒大概浸泡三四两的桑葚，如果喜欢果味浓郁些的，也可以多放些桑葚，总之要以白酒没过桑葚为准，如果想要口感好些，也可以在酒中加入适量的白糖或冰糖。
4、浸泡个二十天以上就可以饮用了，每日适量饮用这种酒可以主治头晕心悸，腰膝酸软，须发早白等症状。
