一：哪些人不宜食用干笋
1、患有严重的肠胃疾病的患者，因为竹笋含有大量粗纤维，难以消化，这类人吃了容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适。所以不宜吃笋干。
2、患泌尿系结石者，因为竹笋里的草酸盐容易和其他食物的钙结合成难以溶解的草酸钙，会加重病情，所以也不宜吃。
3、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者，因为吃笋干容易上火、生痰、发疮、过敏，所以这类人也不宜吃。
4、发育期的儿童，因为笋干中的草酸影响儿童对钙的吸收，所以不宜吃。
二：哪些人不宜饮稔子酒
1、胃病。一些患有慢性胃炎、胃溃疡等胃病的病人饮用，会损伤胃黏膜，刺激胃，导致病情加重。
2、肝病患者。像一些肝硬化、黄疸肝等病人，由于疾病导致肝功能的健全，对酒精的解毒能力不够，所以饮用后会使肝细胞受到损害而加重病情。
3、孕妇、糖尿病、痛风者也不宜饮用。
4、在刚服用过感冒药，安眠药或者镇静剂后，切忌饮用。
三：南北杏哪些人不宜食用
1、产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
2、功效：
（1）镇咳、平喘，用于咳嗽气喘
南北杏主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。
（2）对消化系统的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
（3）消炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
（4）降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
