(1)电饭锅蒸米饭放酱油可以吗
1、电饭锅蒸米饭不建议放入酱油，可以放入适量的白醋，这样蒸出来的米饭香甜可口。如果放入酱油，只会让米饭的颜色看起来很难看。
2、想要蒸出来的米饭更好吃，这个时候可以先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
(2)卤肉制作方法不用电饭锅
1、主料：五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙。
2、五花肉切好 ，过下开水 ，小煮2分钟洗洗，香料集合。
3、锅里下冰糖炒出糖色，炒好后下肉翻炒下，满过肉的水，加香料、味精酱油、老抽、卤至收汁即可,盛出就可以享用。
(3)电饭锅长毛了还能用吗
1、电饭锅长毛了做好清洁工作后还是可以继续使用的，常用的清洁方法是高温杀菌、白醋浸泡煮沸杀菌、食盐洗洁精清洗和淘米水清洗，能够有效清理掉锅中的长毛污渍和细菌微生物，还可除去异味。
2、电饭锅长毛了要及时清洗，白醋浸泡可有效杀菌。先接一锅清水，清水浸泡20分钟，用抹布将锅反复擦洗，将水倒掉。再接一锅清水，倒入适量白醋，将水煮开。事后将锅用洗洁精清洗干净即可。
