(1)怎样用糯米粉做发面饼
1、食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。
2、取糯米粉适量，精粉适量，糯米粉与精粉的比例大约为3：2，将酵母用温水泡开，用来和面。
3、将和好的糯米精粉面团放在温度高的地方发酵。
4、发酵好后，加入红枣、爬豆，枸杞，加入适量白糖等一起揉匀。
5、揉匀后，放置在不锈钢盆内摊平。
6、再稍微发酵一会儿，就可以上锅蒸制了。
7、蒸制20分钟左右，盖锅捂8分钟左右，即可开锅。
8、开锅后，用刀将糯米面团切成大小适中的小块，即可装盘食用了。
(2)怎样用电视进行在线教育
1、使用手机同屏器。
2、手机同步电视音频视频，安卓苹果通用，无线同屏器，画质清晰，色彩绚丽。只要插上，手机便可连接电视和大屏，实现在电视进行在线教育。无线的手机同屏器，将手机画面实时传递到电脑，电视机上，在线教育不再局限到小屏幕。
(3)怎样用葡萄做家常葡萄酒
1、先买一个10L酿酒的玻璃坛，洗干净。
2、把十公斤葡萄洗干净，晾干。晾干是为了除去水分，酿酒里不能有水分。
3、冰糖三公斤可以捏碎也可以不捏碎，不过捏碎更好，更容易把甜味混匀。
4、葡萄晾干后，把葡萄全部捏碎，把葡萄汁和葡萄都放进玻璃坛中，把冰糖放进去，混匀，密封好。
5、发酵要看温度30摄氏度要发酵半个月左右，20摄氏度要发酵一个月左右。
6、发酵初期不要封的很严，因为发酵酵母需要氧气。
7、发酵旺盛期需要打开罐子透气，发酵会产生气，可以用布封盖住。
8、要是喜欢酒烈一点的，要延迟启封时间就行了。每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好玻璃坛的盖子，以免酒味挥发。
(4)怎样用高粱做酒
1、高粱要求无霉变、无虫蛀、无异味，没有农药残留的高粱，一般为红色高粱，白色高粱单宁含量低，做酒香味较差。高粱有软质高粱和硬质高粱，软质高粱吸水好，容易糊化；硬质高粱淀粉含量高，吸水稍差。生产时要注意。
2、浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。
3、蒸煮：在酒甑低放一层粗糠，均匀撒上高粱，开大火进行蒸煮，蒸煮时间1-2小时，蒸煮达到内无生心，外微开花，保证高粱完全熟透。
4、打量水：就是给蒸煮过的高粱补充水分，水温在80℃以上，越高越好，一般要用开水，加水量做到高粱吃水透彻，不外流为准。
5、堆积：打量水后，在地板上堆积20-30分钟，目的让高粱充分吸水，保证水分充足，便于糖化。
6、降温：堆积时间到后，开始降温，可以用鼓风机、风扇进行降温，要做到温度均匀，温度一般在2℃以下。温度降到30-35℃（夏天越低越好），加曲。
7、加曲：加曲量0.8—1.2%不同的小曲用曲量不一样，要以说明书为准），加曲量冬季适当多夏季适当少。加曲药温度均匀，搅拌均匀。加曲开要看看使用的是什么曲？目前传统小曲要进行培菌工序，一般在培菌床上培菌24-36小时。非传统小曲不需要培菌过程。
8、发酵：加曲，搅拌均匀后，可以入缸（池子、窖池、桶等）密封发酵，发酵温度28-38℃，最高不能超过40℃。发酵过程要检查温度，温度过低要采取保温措施；温度过高要采取降温措施。发酵过程不能打开，避免空气进入，杂菌污染。发酵期25-30天。
9、蒸馏：把酒甑清洗干净（土灶蒸馏要放足底锅水，蒸汽蒸馏不用放底锅水），在隔层上铺一层（3-5cm）清蒸过的粗糠，酒醅中撒一部分清蒸后的粗糠（稻壳，用量3-5%），使酒醅疏松，便于蒸馏时蒸汽流通，提高蒸馏效率。把发酵好的酒醅均匀撒在隔层上，做到轻、松、均、薄、准，不能、压紧，上完后，盖上酒甑盖子，把水封槽补足水，开始进行蒸馏。控制冷却水的流量，保证酒的温度在20-25℃，酒温过高，酒份挥发，产量减少；酒温过低，低沸点物质不能挥发，质量差。酒开始下滴时，根据下料量的多少决定接酒头（一般1000Kg料接酒头500-700ml；500斤以下的原料接酒头100-200ml，酒头含有甲醇，不能饮用），控制冷却水接酒，到25-30度去尾，尾酒单独存放，下次用来回馏。入库酒度建议在53-60度。酒度低不适合贮存。
(5)怎样用青菜做腌菜
1、芥菜洗干净，放阳台晾干。
2、烧开水并用开水把菜烫一遍。
3、芥菜颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。注意瓶子要提前清洗干净晾干，瓶子一定是不能沾油的。
4、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水倒到瓶子里，再有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里。
5、一般腌制五六天就可以了。
