(一)烧烤沾水怎样做
1、简单点的根据自己的口味弄点花椒水就可以，在刷油前刷。复杂点的要制作烧烤酱汁
2、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
3、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
(二)怎样做红烧排骨好吃又简单
1、原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。
2、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。
5、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
(三)素色肠粉怎样做
1、食材：粘米粉 150g、玉米淀粉 30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水 500g、生抽 适量、老抽 适量、耗油 适量、糖 适量、水 适量、水 适量、冬菇粉 1小勺、红葱头 1个、油 1~2勺。
2、将材料搅拌均匀放置一边待用。
3、用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替也可以。
4、准备配料，如肉末，鸡蛋，叉烧，生菜，香葱，虾米（虾米需提前洗净浸泡）。
5、一勺米浆再配上配料，放到烧开的热水锅里蒸3分钟。
6、准备好肠粉蒸盘再配上肠粉刮。
7、每三分钟一条肠粉就出炉了，完成一碟后最后加上秘制酱油，这样就完成啦。
(四)怎样做才是一位成功的父亲
1、在中国的文化中，父亲一直都是决策者的角色。现在虽然，这种观点在改变，但是作为父亲，你依旧是你孩子的指向标，你要利用你的知识财富，为自己的孩子指出光明，不要让孩子迷茫的时候，缺乏指导。
2、对于孩子来说，心中有一个父亲，一直以榜样的形式存在自己心底是非常幸福的事情。作为父亲，对自己孩子一定要言传身教，要学会关心，不能大手一挥，做个甩手掌柜，要在大事上，孩子的难题上，在其背后撑腰！
3、在孩子心里要有威严，并不是让孩子感觉你高高在上。在和孩子相处中，要学会融入孩子的时间，成为孩子的好朋友，和孩子一块儿玩耍，你会发现，你会非常的快乐！
4、沟通，是人与人之间的必备技能。和孩子之间的沟通一定不能少，沟通可以让你孩子都学会关心彼此，在你了解孩子，为孩子解决问题的同时，也让孩子了解你，这样，孩子才能健康成长！
5、作为父亲，可以为孩子挡风遮雨，但是，你真正的责任是让孩子学会自己去以自己的能力去独当一面，教孩子强大起来，只有孩子强大起来，才能减轻你肩上的重量，所以，一定要教学孩子自己去面对问题，而不是习惯于求助于你！
(五)早餐饼怎样做又脆又软
1、首先要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3、平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
