(1)种白萝卜的最佳时间
1、白萝卜一年四季都可以种植，如果是秋冬萝卜，通常在立秋至处暑期间种植，如果是春夏萝卜，可在3至4月份进行种植，四季萝卜随时都可以种植。
2、按照栽培季节划分，可分为：秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。
3、秋冬萝卜：北方主要栽培类型。立秋至处暑播种，立冬前后收获，生长期70-120天。耐寒性强，肉质根大。
4、冬春萝卜：主要于长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区栽种。晚秋至初冬播种，露地越冬，翌年2-3月收获。耐寒性强，抽薹迟，不易空心，是解决春淡季的主要品种。
5、春夏萝卜：3-4月播种，5-6月份收获，生育期45-70天。多为中型品种，产量较低，供应期短，易先期抽薹，主要解决5月份蔬菜淡季。
6、夏秋萝卜：夏季播种，秋季收获，生长期50-90天。
7、四季萝卜：小型萝卜，生长期短的30-40天，东北地区春季常种。在露地除严寒酷暑季节外，随时可以播种。
(2)白萝卜怎么洗才亮
1、方法：白萝卜正常的用水清洗就可以很干净,如果有凹陷就有刷子蹭几下，不会导致营养流失的。
2、营养价值：白萝卜当中富含有非常多的维生素、微量元素锌和矿物质，可以很好的帮助人们提升自身的免疫系统的能力，帮助人体抵抗疾病的入侵。尤其是在季节更换的时候，天气不太正常，并且非常的干燥，这个时候适合多使用一些白萝卜，能够帮助预防感冒等疾病。
(3)白萝卜羊肉汤的禁忌
1、羊肉属于热性食物，可以起到驱寒保暖，润肤养颜的作用，多吃羊肉可以增强人体免疫力，从而提高抗病能力，古语有云：“要想长寿，常吃羊肉”这一说法，但喝羊肉萝卜汤的禁忌有哪些？
2、喝羊肉萝卜汤不能和醋同吃。很多人喝羊肉萝卜汤的时候都爱蘸食醋一起吃，因为这样吃更加爽口，而且不会那么腻，但是这种吃法并不合理。羊肉性热，而醋也是富含蛋白质、糖、维生素以及醋酸还有多种有机酸，也属于性温的食物，两者同吃会加重燥热，容易上火。
3、喝羊肉萝卜汤不能和南瓜同吃。蛋白质丰富的羊肉，会和其中含有较多鞣酸的茶叶发生反应变化，如果吃完羊肉马上喝茶的话，就会产生一种叫做鞣酸蛋白质的物质，不利于消化，容易引起便秘。
