（1）清炖鲫鱼汤最简单做法
1、鲫鱼杀好洗净待用。
2、锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。
3、然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。
4、大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉即可。
（2）红枣去核的最简单方法
1、可以用筷子去枣核。先拿一颗枣，然后将筷子的这头穿过去抵住，顶了一会后再从头部往外抵，很轻松的就把果核拿出来了，而且这种方法一点也不费力。
2、可以用吸管去枣核。在选择吸管的时候，尽量选择质量比较硬的，因为这样的吸管不易折。拿一颗红枣，将吸管尖头插进去，果核就被取出来了。
（3）最简单的奶枣做法
1、主料：红枣30个、巴达木30个；辅料：黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。红枣去核（用一根稍大一点的硬吸管即可），中间放上坚果。
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化
3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘即可食用。
