1：白萝卜熬冰糖水怎么做
1、原料：白萝卜一个、冰糖适量。
2、首先把白萝卜洗干净，然后半块，切成薄片，再切成小块。
3、然后砂锅里适量水烧开，冰糖和白萝卜放入。
4、中小火煮十五分钟，关火盛杯。
5、好喝又下火的白萝卜熬冰糖水就完成了。
2：做白萝卜大骨汤步骤
1、用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。
2、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。
3、入锅，锅内加冷水没过骨头。
4、水开后再煮3分钟。
5、捞出用冷水冲干净血沫。
6、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。
7、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入调料。
8、大火煮开，小火慢炖1小时。
9、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐即可。
3：白萝卜海带排骨汤
1、排骨洗净，锅中加凉水放入排骨，烧开，待水开约1分钟后，关火，捞出焯好的排骨待用。
2、葱切段，姜切片，白萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
3、将海带浸泡洗净，沥水备用。
4、锅中加入水（砂锅最好），放入葱段姜片和花椒八角的香料包，放入排骨，大火煮开，待水开之后转中小火继续炖，40分钟后放入白萝卜，继续炖15分钟左右，加入海带，放少许盐、鸡汁调味，5分钟后出锅。
