①怎样用豆子和枣做豆馅
1、红豆挑去杂质洗干净、放入二倍的清水。
2、用电压力锅煮制,我用的自选保压30分,时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。
3、加入去核的大枣。
4、盖上盖子煮5分钟即可。
5、等到蒸汽放完了,将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍,刀头前面选用最小眼的那个零件。
6、炒锅内加入适量玉米油。
7、烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒。
8、煸炒过程中一定要不停的翻,不然容易糊锅。
9、准备好红糖、等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖。
10、把红糖煸炒化了就可以关火了。
11、盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存。
②怎样用美团外卖点外卖
1、打开手机上的美团app,如果没有需先安装一个,然后点击首页的“外卖”。
2、我们在搜索框里输入自己想要买的东西,比如说“蛋糕”。
3、我们选中一个自己想要的蛋糕,然后点击右下角的加号“+”。
4、选择规格后点击“加入购物车”。
5、再点击底部的“去结算”。
6、点击“新增收货地址”。
7、把自己的地址、名字、手机号等都填好了,选择“保存地址”。
8、选择“提交订单”,然后付款就可以了。
③怎样用糯米粉做肉圆
1、糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。
2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。
3、将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
5、元宵的馅料就做好了,用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
6、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
7、收口,然后搓成光滑的汤圆,放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟,出锅了,非常美味。