(一)鸡蛋壳垃圾分类
1、鸡蛋壳属于湿垃圾。湿垃圾指的是容易腐烂的垃圾,这类垃圾往往有厨余垃圾、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等。
2、湿垃圾是人们日常生活中,食品加工、饮食服务、单位供餐活动中产生的垃圾,包括丢弃的不用的菜叶子、剩饭剩菜、蛋壳、茶渣等,主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂等行业。
3、鸡蛋壳属于湿垃圾中的食材废料。食材废料包括谷物、加工食品、肉类、水产以及其他加工食品,如果在家中养花的话,蛋壳是一种非常好的肥料,将蛋壳打碎防治花盆中,蛋壳的残余蛋液会进入土壤中,提高土壤的肥力,帮助植物生长。
4、湿垃圾的处理方式有很多种,这些垃圾经过妥善的处理和加工之后,可以转化为新的资源,高有机物含量的特点经过严格的处理可作为肥料、饲料、产生沼气作用燃料或者发电,油脂部分可以用于制备生物燃料。
5、垃圾处理能够帮助地球减少环境污染,湿垃圾的有效处理还能为土壤增加肥力,只是在处理的过程中需要高温杀菌,这样才能够将湿垃圾完全利用。
(二)神奇的鸡蛋壳的故事
1、有一条毛毛虫和小蚂蚁、蝴蝶是很好的朋友,他们经常在一起玩耍。有一天,他们正在路边散步的时候发现了一个鸡蛋壳,那么他们会用这个鸡蛋壳来做什么呢?早上,小毛毛虫,小蚂蚁和小蝴蝶一起在树林里散步。走着走着,小蚂蚁发现了路边有一个很大很大的鸡蛋壳。
2、“哇,好大的一个鸡蛋壳呀!我们拿它来做游戏吧!”旁边的小蝴蝶和小毛毛虫说:“这个怎么玩,鸡蛋壳没有用,你还是扔了吧!”小蚂蚁说:“不,它很有用,我们可以找块木板,搭在上面就可以做成一个跷跷板。”
3、小蝴蝶和小毛毛虫都不可思议地夸奖道:“小蚂蚁,你真是太聪明了,我们都没想到这么好的主意!”于是,它们齐心协力地做好了跷跷板,毛毛虫和小蚂蚁坐在木板两头,小蝴蝶是裁判。只听小蝴蝶一声令下,“一、二、三,开始!”毛毛虫用力一压,把小蚂蚁抬得老高老高的。它们玩得非常高兴,树林里回荡着它们欢快的笑声。过了一会儿,它们玩累了。
4、小蚂蚁对小蝴蝶说:“我真羡慕你啊,可以飞得那么高那么远,飞翔的感觉一定很棒吧?”小蝴蝶灵机一动,说:“我想到一个好办法,我可以带你们飞起来!”于是,它找来一个大气球,把鸡蛋壳吊了起来,小蚂蚁和毛毛虫坐在鸡蛋壳里面,飞上蓝天去。天上的风景真美呀,小蚂蚁和毛毛虫都不想回家了。到了下午,倾盆大雨突然从天而降。
5、它们赶快把鸡蛋壳翻过来,躲在鸡蛋壳下面避雨。它们心想:多亏了这个神奇的鸡蛋壳,要不然我们肯定会被雨淋湿的!天黑了,弯弯的月亮升起来了,皎洁的月光照耀着大地,好漂亮的风景呀!它们一起钻进蛋壳里,采了一片树叶当做被子,数着数着那钻石一般的星星,慢慢地进入了甜美的梦乡。
(三)鸡蛋壳的主要成分是
1、鸡蛋壳主要成分以碳酸钙为主,是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测出鸡蛋壳中含碳酸钙83—85%,含蛋白质15—17%,并含有锌、铜、锰、铁、硒等多种微量元素。
2、形成过程:成熟的卵泡进入输卵管,输卵管分泌的蛋白将卵黄包住,然后逐渐下行,形成内外壳膜,最后到达子宫部,子宫部是蛋壳形成的地方。蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3,H2CO3离解而产生CO32-,CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3,CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上,形成坚硬的蛋壳。
(四)鸡蛋壳的主要成分
1、经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等),其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低,均小于1PPM。
2、蛋壳重量约为 5.2-5.4g,厚度为0.3-0.4mm,每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层,第一层蛋壳内膜(被中国药典二部称为凤凰衣,它的主要成分纤维蛋白,角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质,占有蛋壳总重量15—17%);第二层蛋壳外膜;第三层乳头状锥形层;第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程为无壳蛋——内膜(角蛋白膜—蛋白纤维)——外膜(是蛋壳形成的基础)——乳头层——海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度,CaCO3)——外壳膜(有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜)。

