(一)驴肉馅怎样做不腥
1、材料:驴肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、盐1勺、酱油2勺、调和油2勺。
2、准备驴肉馅,韭菜切末,芹菜切末。
3、加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些。,而且不腥。
(二)蟹怎样做补血
1、材料:螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量。
2、要把材料都准备好,然后选择把螃蟹和南瓜都洗干净之后备用。
3、把南瓜切成小块之后,再把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净,切成几半就可以了。
4、选择把锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒之后再放入南瓜块,翻炒,大概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材,这时候再放入调味料,小火开始炖。
5、要翻炒几次,要不南瓜容易糊底的之后,这时候等到蟹和南瓜都熟透,汤汁收浓就可以关火了。
(三)怎样做手工热带鱼
1、准备好正方形纸,对角折,得出折痕。
2、对边折,折出折痕
3、双手将纸挤在一起,是用对角的折痕而不是对边的折痕
4、将一个叫折向中心,另一个角也折向中心。
5、翻过来你会发现一只热带鱼已经折出来了,你可以再用各种大小和颜色的纸折出,既有一群鱼儿了!
6、儿童折纸中,动物折纸的制作最受小朋友们喜欢,这是因为小朋友们本身就非常喜欢小动物,而小动物的手工折纸制作自然也是小朋友们心头所爱。关于儿童折纸的相关制作教程,折纸热带鱼的制作大家肯定是不陌生的,这是因为折纸热带鱼制作起来很简单,但是折叠出来的折纸热带鱼通常都有一个很好看的样式结构。
(四)熟牛肉怎样做烩面卤
1、先备好熟的牛肉片。
2、烧水,水里可以加点油,这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放,不要一把直接丢下去。面条下好,立即用筷子扒散开。
3、煮面的时候洗好配菜。
4、面条煮到五六成时(可以挑起一根面条观察,边缘半透明,中间还有明显白心),放入海鲜菇。
5、放入大白菜,再煮一分钟左右关火。也不用捞出来,就用余温泡着。
6、另一个锅里开始煮汤。加入一部分卤牛肉的卤水,兑一半以上的自来水。卤汁大概占三分之一左右。
7、卤汤煮开后,将面条和配菜捞入再煮一两分钟。
8、切几个小番茄、放入熟牛肉、葱即可。