1.房间有老鼠怎么赶走
1、养一只好猫：一只猫足以帮助消灭家里的老鼠。即使这只猫不会抓老鼠。猫喵喵叫的声音就可以吓走很多老鼠。根据我多年的养猫经验：普通家猫在半饥半饱的情况下，捕鼠的本能会被激起。至于宠物猫，呵呵，建议大家不要养了，万一老鼠把猫吓死了就不好办了。
2、利用捕鼠工具抓老鼠：市场上最常见的捕鼠工具包括：捕鼠笼，捕鼠器，粘鼠纸等等。原理就是利用好吃的东西把老鼠骗出来，然后抓到后诛杀。成本很低，一只捕鼠笼可以无限次数使用。唯一的缺点就是不能一网打尽。
3、利用老鼠药毒杀老鼠：老鼠是群居动物，老鼠药如果能够毒死老鼠，那么绝对不止一只。不少居委会有的发，只需要自己去领取，然后把老鼠药混合食物放在老鼠经常出没的地方就可以了。如果家里有小孩子或者猫狗，那么非常不建议这种做法。
4、利用超声波驱赶老鼠：老鼠和人类的听觉不一样，老鼠是可以听到人类听不到的声音的，同样的，一些老鼠无法忍受的声音，人类是无法听见的，这就为超声波驱鼠提供可能。很便宜的价格就可以买到驱鼠器。如果家里的老鼠实在太多，那么就考虑用超声波吧。
5、专业驱除老鼠：如果用了以上方法都不可以驱除老鼠，那么可以找专业的除四害公司来家里。他们的招就更多了，从封老鼠洞开始，到老鼠全家被灭口。能够做到一劳永逸。同样地，费用也不低，草根家族慎选。
6、最后提醒大家老鼠喜欢在肮脏的地方出没：如果闹老鼠了，无非是以下几种情况，家里是民房；家里食物乱放；家里脏乱杂。那么住民房这已经是事实了无法改变，后两者完全可以避免的，首先就是把食物摆好，力争饿走老鼠，其次就是家里收拾干净，不要的东西都丢了，老鼠无处做窝，自然就会少出现了。
2.酱烧豆腐鱼做法窍门
1、材料：黄颡鱼、小野葱、豆腐等，调料为红油、豆瓣酱、黄酒。
2、豆腐切大块，下锅煎至两面金黄焦香(煎至起油泡泡)，用锅铲将其在锅中斩成小块，盛出备用。
3、就着锅内煎豆腐的底油，将黄颡鱼排入锅中煎香(鱼太嫩稍稍煎一下就可以了，不要太多翻动)，盛出备用。
4、将生铁锅烧热注油，小野葱洗净将葱白部分切段，投入锅中煸香呛锅。
5、红油豆瓣酱两勺剁细，将煸香后的小葱划至锅边，下剁细后的豆瓣酱，小火将酱料炒匀至红油渗出，锅中加入1勺甜面酱略炒两下将其炒香。
6、锅内加入清水(有高汤更好)，待酱汁大火煮开后滴入少许黄酒，将煎制过的豆腐块及鱼下锅一同烧制。
7、汤汁收干至一半的时候，淋上小勺蒸鱼豉油，试下味酌情添加食盐(豆瓣酱有盐味慎加盐)，掂匀锅继续“咕咕”煮至汤汁收稠浓，将野葱的葱青段投入锅中，锅内下小勺香醋推匀，起锅盛盘。
3.番茄烧豆腐怎么做
1、原料：西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
2、将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3厘米左右的长方块。
3、将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐和白糖、滚几滚、撒入味精即可。
