（一）家庭可乐鸡翅最简单的做法
1、将鸡翅洗净改刀，两面切一刀，倒入生抽。
2、放入盐、料酒，抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。
4、锅内下油，油温烧至7成热。
5、放入腌好的鸡翅，将两面煎至金黄。
6、煎好鸡翅，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
7、放入可乐烧开后，加入盐，味精。
8、放入鸡粉、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
9、大火收汁，待汤汁浓稠时，关火装盘即可。
（二）红烧排骨的做法最简单
1、将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。
2、将葱、姜、蒜洗净，切片备用。
3、锅内下油，小火加热至5成热。
4、放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。
5、加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。
6、锅内下色拉油，大火烧至7成热。
7、放入八角、香叶、葱、姜、蒜，大火爆香。
8、加入排骨、耗油、料酒中火翻炒均匀。
9、加入热水，没过排骨，加入调料。
10、翻炒排骨，大火收汁后即可。
（三）紫菜包饭最简单的做法
1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼；
2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀；
3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。
