（一）一般的鸡腿怎样做
1、主料 ：鸡腿2只、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、橄榄油适量。
2、洗净鸡腿，蒜切碎。
3、鸡腿去掉骨头，用刀背两面都拍一拍，让它更易入味。
4、将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料，将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上。
5、腌好的鸡腿肉包上锡纸，放入预热好的175度烤箱，烤20-25分钟左右即可。
（二）怎样做酸枣糕
1、红枣洗净下锅煮，开锅后煮5分钟。
2、捞出晾凉。
3、切碎备用，越细碎越好。
4、准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋。
5、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态。
6、电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失。
7、加入玉米油和白醋（酸枣糕必备），顺时针搅拌均匀。
8、加入红枣碎，顺时针搅拌均匀。
9、加入泡打粉和小苏打，也是顺时针搅拌均匀。
10、最后加入低筋面粉。
11、用翻拌的手法，搅拌至无干粉。
12、装入模具，七分满，使用四寸戚风蛋糕模具，一次做四个。
13、表面撒白芝麻。
14、烤箱预热160度，中层，上下火，25到30分钟。
15、烤好扎根牙签，没有带出面糊就是熟了。
16、不烫手就可以脱模了，酸枣糕就这样做好了。
（三）怎样做早餐绿豆沙
1、用料：绿豆200克、红糖130克、水800克。
2、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆，用水淘洗几次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分钟。
3、绿豆加少量的水煮开3分钟，这样可以去掉豆腥味。
4、绿豆加4倍的水到电饭煲中，选择煮粥程序，水不能太少。
5、绿豆沙煮一个小时左右，用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度。
6、加入红糖至融化即可。
（四）在家怎样做酸奶
1、取酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。
2、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。
3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。
4、酸奶瓶子洗净消毒，沥干水分。
5、酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存。
6、一道美味的酸奶就做好了。
（五）怎样做马桶布包
1、根据图样裁剪两块布，把小片的深色布用珠针固定在白色帆布上，一定要固定在正中央，固定前，用熨斗在深色布的边缘熨出了很深的折痕。
2、把两块布缝起来，把里衬对折（就是那块大的棕色布），把布边都缝起来，注意空出一段不缝。
3、现在一个很扁的布袋已经成形了，为了让包立体起来，需要把它的两个底部的角缝在一起，把布袋的左右两个边缘的缝线折到袋子中央，这样袋子的下半部就被折成了三角形，两个底角则呈三角形相对。
4、在喜欢的地方用粉笔标记，缝底角，在白布上重复以上步骤，注意要把细致的一面（作为表面的）翻到里面缝纫，全部缝纫结束时，所有的针脚应该隐藏在里衬和表布之间。
5、把里衬放到外袋中，留心一定要把最终作为表面的两层布相对，把白布保持刚刚缝好的样子，而棕布则里外翻了一下才放进白布里，白布的针脚应该在外面，而棕布的在袋子里面，可以被看到。
6、沿着袋子边缘把布缝到一起，拉出里衬，找到刚刚留出的空处，用这个洞把整个包的里部翻到外面，而所有的针脚都会藏在里面，再次用熨斗熨平边缘和边角处的针脚。
7、气眼和铆钉一般都需要用到一些工具以在正确的位置打洞，以及在安装时固定，在布袋顶端的两个翅膀的中央各装一个气眼。
8、把皮带穿过其中一个气眼，在末端装上两个铆钉，皮带的另一端也是如此，这样包包就做好了。
