(1)如何自制芋头糕
1、芋头糕的制作材料：荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。
2、将面粉倒入盆中，把所有配料也倒入盆中，加水和入面团，搅拌均匀。和好面团后，放入刷好油的小盒子中蒸20分钟即可。蒸好后的芋头糕切成块，把饼铛烧到180度，刷好油，把芋头糕放在里面。煎到两面金黄色，就煎好了，再配上一些番茄酱，味道更好。
(2)如何自制电蚯蚓机
1、蚯蚓机分为逆变升压部分，前级，后后放电部分。下面说一说蚯蚓机的原理：蚯蚓机属于自激式逆变电源。为什么选用自激作为前级呢？为什么不采用效率较高的推挽式逆变电源呢?因为蚯蚓机需要很高的电压，用自激式逆变能很快速的向蚯蚓机电容充电，达到捕捉蚯蚓的目的。自制蚯蚓机需要准备什么原件呢？
2、如果是新手建议购买成品，或者购买套件，回去只需要装个外壳就能实现制作蚯蚓机的目的，一般不建议自己组装，因为没有一定的电子知识的会导致主板烧坏，变压器不起震，效果不好等，组装下来比买一个都要贵了。况且还没有保修售后服务。
(3)鱼卷的做法 如何自制美味健康鱼卷
准备好所用食材：龙利鱼250克、鸡蛋三个。
将龙利鱼解冻后切成小块。
加入盐和胡椒粉继续剁成鱼茸。
剁好的鱼茸放入碗中，加入一个鸡蛋和一勺料酒。
搅打至粘稠上劲。
再将2个鸡蛋打散备用。
锅中注入橄榄油。
倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固。
将蛋饼放在一张厨房吸油纸上。
在蛋饼上盖上一张海苔。
把打好的鱼茸均匀的铺在海苔上。
轻轻的从上往下卷至中间，再从下往上卷到中间。
接口朝下放入盘中。
隔水蒸制12分钟，稍凉切片即可。
