（一）电饭煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶吗
1、电饭煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的。
2、具体做法如下：用料：鸡蛋 4只、低筋面粉 100g、玉米油约50m奶粉约35g、白糖70g、白醋几滴，首先先把蛋清分离，各自装在无水无油的容器里。然后准备三根筷子，加入一勺的糖，准备打蛋清。打成下图的状态，加入一勺的糖，继续打发。打到蛋白有一点稠的时候，再加入一勺的糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，即打发成功了。这时候在奶粉里加入45ml的水，搅拌均匀。把两勺白糖放进蛋黄中，搅拌均匀。再放入冲好的牛奶、面粉、油，搅拌均匀。然后把蛋黄打发成下图的状态即可，不要打发太过。最后，把蛋白分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀。在电饭煲里倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。然后倒入搅拌好的东西，然后震几下锅，把气泡震出来。再放入电饭煲里，煮40-45分钟，即可出锅。
（二）电饭煲柴火饭什么意思
1、柴火饭是没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热，省时省电，适合时间短，想快速把饭做好的时候选择。
2、精华煮的话一般有5分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，这样煮出来的饭粒更饱满，口感要比超快煮好些。
3、精华煮的话其实和柴火饭差别不大，只是吸水时间更长。
（三）电饭煲出现e5怎么处理
1、一般为顶部温度传感器开路所致，也可根据产品使用说明书故障代码解释进行修理。
2、E0内部电路出现故障。
3、E1电磁饭煲在工作状态时检测到无锅具、锅具材质或尺寸不合适。
4、E2IGBT温度传感器过热或IGBT短、开路。
5、E3电网电压过高。
6、E4电网电压过低。
7、E5顶部温度传感器出现开路故障。
8、E6顶部温度传感器出现短路。
9、E7底部传感器温度过高或短／开路故障。
10、E8通信故障。
（四）电饭煲怎么做香肠菜饭
1、材料：香肠（腊肠）3～5根、青菜适量根据自己喜好、胡萝卜1根、生抽适量、盐适量、糖适量、大米2米勺。
2、做法：青菜、萝卜洗净切碎，香肠切片；
3、大米淘清，烧饭水切记要少一点，按下煮饭键；
4、锅中倒油，炒菜加调味料，菜的口味可以稍微咸一点；
5、饭煮半小时后，把炒好的蔬菜、香肠倒入电饭煲中，搅拌均匀盖上电饭煲继续煮饭；
6、等电饭煲跳掉，香香的菜饭就煮好了。
