一)怎样做面包好吃又简单
1、先做酥粒,将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料(高筋面粉200克,汤种60克,糖15克,盐1克,全蛋液20克,奶粉15克,酵母3克,水50克,植物油15克,豆沙陷适量,表面装饰--酥粒,猪油25克,糖15克,低筋面粉40克)除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料,收囗朝下稍按一下,用剪刀先剪四刀,再剪四刀,排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱,中层烤20分钟上色即可出炉。
二)自己怎样做皮肤管理
1、多喝温水。我们都知道,喝水对于每个人其实是一个很简单的动作,但是它对于我们人体健康的影响却并不是一件简单的事情。多喝温水不仅仅能够促进人体内的水循环,还是保持我们皮肤健康比较简单以及实用的方法之一,所以如果说你想要自己的皮肤变好的话,那么就要记得每天多喝一些水。温水有促进体内排毒的功效,一般来说,每个人每天喝2L左右的水,这样子才能够满足人体所需,尤其是那些比较少运动的学生和上班族们更要记得多喝水。
2、每天多吃水果。很多朋友可能不知道,其实维生素C对于我们的皮肤来说是很好的一个东西,但是如果说你要去吃什么维生素C含片的话,那么小编建议不如在平时的时候多吃一些水果,这样子既直接又方便。市面上很多的水果里维生素C的含量都是很高的,像西红柿,圣女果,奇异果这些都是很不错的选择,我们每天都是可以吃的,而且也不会导致我们变胖。
3、使用合适的护肤品。现在护肤对于每个人来说是再正常不过的一件事情了,但是有一点需要注意的是,不管是什么人,在选择护肤品的时候应该挑选一些适合自己皮肤的,这样子才能够起到一个比较好的护肤作用。如果说你是干皮的华话,那么就选择一款保湿的护肤品;如果你是油皮的话,那么就用清爽一点的护肤品,而且还要记得根据季节的变化来更换护肤品。
4、生活保持规律。现在生活节奏很快,所以很多人的生活都是特别不规律的,有的时候可能会不吃早餐或者是经常熬夜,这样子都是不行的,想要皮肤好的话,必须保证自己的生活规律。
5、注重防晒。除了夏天之外,其他季节的时候也是要做好防晒的,因为无论是什么季节,紫外线都会对我们的皮肤造成伤害,加速皮肤老化的速度,所以一定要记得注重防晒。
三)油炸糕怎样做皮不硬
油炸糕凉了后皮依旧不硬的做法窍门:
1、面皮材料:普通面粉、糯米粉各100克。完全用面粉炸出来的炸糕,外皮是硬而不是酥脆,凉了也会很硬,口感不好。加入适量糯米粉,炸出来的炸糕不但外酥里糯,凉了也不会硬。
2、面粉和糯米粉混合均匀,倒入沸水用筷子播散。
3、稍稍晾凉后,和成柔软的面团醒10分钟。
4、豆沙馅分成份团圆。
5、松弛好的面团在案板上稍微揉匀,分成剂子。200克的粉大概可以做14个油炸糕。
6、手上抹少许食用油,取一份剂子,在掌心按薄。面团很柔软,延展性很好,不用擀面杖擀。
7、放上一份豆沙馅。收好口,用手按扁,就成了炸糕生坯。所有依次做好。
8、锅中放入食用油,油温三四成热,放入做好的炸糕生坯,中小火炸制。
9、炸至两面呈浅黄色中间鼓起捞出控油即可。
四)怎样做豆沙馅
1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。
2、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。
3、盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。
4、煮熟后几乎水就煮得没了。
5、准备一盆清水。
6、把漏网担在盆边沿上面,放进煮好的红豆,用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里。
7、过滤后剩下的豆皮。
8、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
9、取一块纱布,垫在漏网里,底下放一个接水的容器。
10、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉。
11、提起纱布包,使劲用手拧出水分。
12、过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了。
13、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
14、一直开最小火不停地翻炒,红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,有些粘稠即可。
15、炒好的豆沙晾凉后盛在密封的容器里,放进冰箱冷藏。

