(1)房间用什么醋消毒好
1、房间用白醋消毒好,将白醋与水一起兑在一起,进行摇晃,使白醋跟水均匀,然后用瓶子或者是小喷壶,将水与白醋的混合液体装起来,均匀的洒在我们需要消毒的房间里面就可以了。
2、醋酸达到一定浓度时确实有消毒、杀菌作用,但效果并不是很好,即使浓度很高,也不推荐使用。而食用醋所含的醋酸浓度很低,远远达不到能消毒的程度。除了熏醋,很多家庭还常使用医院里常用的过氧乙酸和来苏水杀菌。
(2)腊八蒜用什么醋好
1、腊八蒜要用米醋,米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。
2、另外,泡腊八蒜还得用紫皮蒜,因为紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封即可。
(3)酸菜鱼用什么醋
做酸菜鱼不需要加醋,加的是酸菜。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
(4)糖醋排骨用什么醋做比较好吃
1、选用陈醋(山西老陈醋)或是香醋(镇江香醋)类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿。做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋,白醋的酸度太烈,香气不够浓郁。
2、糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握,老陈醋的清香会给排骨带来别样的味道。糖太多太甜,醋太多太酸,先冰糖后根据甜味逐次加入少量醋,最后加入老抽上色。