(1)洗干净燕窝方法
1、把燕窝放到纯净水中浸泡,大概一个小时换水一次,用冷水清洗三次,等燕窝软了之后,用镊子把燕窝中的羽毛跳出来扔掉。然后把燕窝放到温水中浸泡,水温在40摄氏度左右即可,在浸泡燕窝的时候,把盖子盖住,以免水的温度散发掉了,温水浸泡燕窝三次,一个小时换一次温水。
2、这样反复浸泡之后,燕窝就会变得松软了,然后再顺着燕窝的纹理,把燕窝撕成条状,在撕燕窝的时候,看到有绒毛的话,就用镊子夹起来。等把燕窝撕成条状之后,还要再挑毛一次,使用镊子把燕窝表面的绒毛夹起来,一些燕窝的蛋壳等杂质也要挑掉。等挑毛完成之后,就把燕窝浸泡在纯净水中,反复地清洗干净,然后沥干备用。
(2)燕窝银耳汤
1、用料:燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。
2、取一盏燕窝,将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右,品相好的大盏燕窝为8克左右。
3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。
4、浸泡1小时后的燕窝,用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除,将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。
5、将清洗后的燕窝放入炖盅内,倒入纯净水后再次浸泡,一般需要泡发4个小时。
6、将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内,隔水炖40分钟。
7、一碗美味又养颜的银耳燕窝羹就做成了。
(3)用电炖锅炖燕窝教程
1、首先把燕窝用清水浸一段时间,切记水的分量需盖过燕窝,使燕窝能充分浸透和吸收水分。
2、用夹子把燕窝上的小毛挑掉。然后用筛子把燕窝隔水,待用。
3、电炖锅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需作沸腾状,然后把燕窝放在炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同。
4、炖燕窝先用大火将水烧开再转为小火炖。
5、炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感,闻起来有蛋清香味即可。
6、加入适量的冰糖后搅动均匀即可。
(4)燕窝荷叶粥怎么做
1、将燕窝倒入炖盅,加纯净水,保证水量高过燕窝一指节。
2、加盖入锅,炖至合适时间,盛出备用。
3、把干百合、荷叶、菊花和甘草分别洗净,煎汁备用。
4、将备用的荷叶及百合汁水和大米同入锅,煮至粥稠,入燕窝炖煮稍时,搅拌均匀即可出锅。
5、可加入适量冰糖水调味食用。
(5)怎么防止麻雀占家里的燕窝
1、麻雀子会在夜间休息,麻雀若是占了家里的燕窝,可以在夜间进行驱赶。找一根较长的木棍,用木棍敲击燕窝附近的墙壁,注意不要敲到燕窝。敲击墙壁后,麻雀被惊醒后会四处逃窜,提前将大门打开,放麻雀出去,后期麻雀不会再回来。
2、若是敲击墙壁后,麻雀没有完全飞走,还占着燕子的窝,可以在燕窝附近挂红色的袋子。麻雀害怕鲜艳的颜色,若燕窝附近有红色的袋子,麻雀会以为那是有毒的东西,就会飞走。挂了袋子后,要保持袋子晃动,能够使麻雀快速离开。
3、麻雀是自然界较为弱小的一类动物,像老鹰这类凶猛的鸟类、黄鼠狼、蛇、狗和猫等动物都是麻雀的天敌。若是麻雀飞到了家中,占了燕窝,可以用手机播放麻雀天敌的声音。麻雀胆小,害怕危险,听到天敌的声音后,会逃的很快。

