1:胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃
1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。
2、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,翻炒出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料出锅即可。
2:土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做
1、材料:牛肉200g,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄油20g,马苏里拉芝士50g,白饭100g,水1000ml,咖喱块100g,欧芹碎5g。
2、预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。
3、烧热锅,加少许油,炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。
4、加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜变软。
5、加入牛肉片煮熟,盛起。
6、入咖喱块,搅拌直至咖喱块熔化,煮开后转小火煮5分钟。
7、加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀。
8、将牛肉咖喱淋在白饭上,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。
3:胡萝卜青菜麦面的做法
1、食材明细:主料,萝卜一根、上海青一颗、麦面2快、调料,盐适量、油适量。
2、胡萝卜一根削皮切好,放水里煮熟煮软。
3、萝卜煮差不多好放入面,煮3到5分钟。
4、放入青菜和油,青菜煮一下熟了就可以捞出。
5、加入调味料即可。