1,百搭牛奶西米露怎么做
准备材料:牛奶、西米、水半锅 。
1、先把水放入锅中煮沸。
2、再撒入适量的西米。
3、煮一会儿,注意,不要结块。
4、关火,盖上锅盖,静置10分钟左右。
5、把牛奶倒入碗中。
6、西米过筛,把水弄干。
7、把西米倒到牛奶里,搅一搅即可出锅。
2,芋圆西米露的制作方法和配方
1、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。
2、加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。
3、放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。
4、红薯泥也同上步骤。
5、山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。
6、同紫薯煮法,后浸入冷水中。
7、西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。
8、将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。
9、爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。
3,西米露怎么做
1、锅中放清水烧开,倒入小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出,用冷水冲去表面黏液。
2、锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出,浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏。
3、把各种水果去皮切成小块,碗里舀上适量小西米,倒入椰浆,放上各种水果即可。
4,西米露的做法
准备 将花生在水中泡10分钟左右,去掉红色的花生皮。
入锅 将西米露、红豆、花生倒入高级电脑型电压力煲中,倒入适量清水,选择功能键煮粥煲汤键,保压时间20分钟,即可启动。
完成 西米露煮好后,打开锅盖,加入适量冰糖,搅拌均匀即可。