(一)维生素E的功能和用法
1、维生素E的作用主要有保护皮肤的功能，维生素e能够修复受损细胞膜、恢复细胞正常功能，并促进血液循环，有助淡化瘀痕。提醒:面部直接涂抹维生素e油后，请避免立刻外出，以防维生素e经阳光直射后氧化，失去应有的效果。
2、维生素E的用法：
（1）面部有雀斑、太阳斑等，可直接在洁面后吧胶囊挤破，涂在斑上。要是冬天，皮肤不擦保湿的比较干可以先擦乳液，然后再在斑上涂上ve。
用一个用完的睫毛膏刷，彻底清洁后，将维生素e油均匀地涂在上面，然后用刷子仔细地刷睫毛。每次用量不要太多，以不会滴落下来为宜。维生素e是滋养睫毛最好地天然成分之一，经常使用，能令睫毛浓密、卷翘。
（2）在特别寒冷的大风天，或干燥的暖气房里，可直接将维生素e油涂在嘴唇上，轻轻按摩至吸收。特别提示:嘴唇再干也不要用舌头舔，用维生素e，不仅滋润，还能防止唇纹，很适合经常要涂唇膏的jm)
（3）洗发时，将一粒维生素e油混合洗发水中一起用，或使用护发素时，与维生素e混合后轻轻按摩，三分钟后洗净。次法能令头发滋润、顺滑，立时见效。维生素e还能改善血液循环、促进毛发生长。
(二)维生素c的食物
1、维生素c含量比较高的蔬菜，例如辣椒，或者是菠菜、白菜，莴笋这一类的食物。大部分蔬菜和水果中都含有一些维生素c。
2、水果方面比方说猕猴桃，橘子、橙子或者苹果。平时尽量做到饮食的多样化，多吃一些清淡的蔬菜和水果，就会避免维生素c缺乏的情况。
3、如果出现维生素c缺乏，就容易导致身体的免疫力低下，也容易导致抵抗力比较差，也容易出现有坏血病等情况。
(三)维生素b2的食物和水果有哪些
第一： 一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉，河蟹等也都含有较多的维生素B2。
第二：植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2．53毫克，香菇为1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可达7．09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0．36毫克和2．07毫克。
第三：其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0．25毫克，青豆为0．24毫克，芸豆为0．25毫克，蚕豆（去皮）为0．52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0．08～0．16毫克。
(四)什么食物富含维生素b
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
(五)哪些维生素对人体好
1、维生素A的作用
为脂溶性,对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长,促进“视紫质”的再生,预防夜盲症及角膜软化症,增强对传染病的抵抗力。老年人的上皮细胞容易受到损伤,抵抗力也相对较低,因此,适当补充维生素A很有必要。
2、维生素C的作用
水溶性,又被称为“抗坏血酸”。对人体的作用比较复杂,主要是维持血管、肌肉、骨骼牙齿等器官的正常功能。尤其能增强毛细血管的弹性,预防出血,故被称之为抗坏血酸。还可增加机体对多种传染病的抵抗力,促进伤口的愈合,加速结缔组织的生成。对老年人来说,通过服用维生素C,增加对各种感染的抵抗力,有重要意义;同时,保持血管,尤其是各部位的毛细血管的健全,防止出血等,对老人更有特殊保健价值。
